冬天来了，什么甜点最适合它？属于柔软的蛋糕。很多成年人吃甜蛋糕就停不下来，更何况是婴儿。但是在外面买的蛋糕糖分和油分太多了，我们克制一件事怎么样？
今天推荐酸奶蛋糕食谱——芒果酸奶蛋糕。适合8个月以上的宝宝(确保宝宝对文章中提到的材料不过敏，根据宝宝年龄段处理材料大小，1岁以下宝宝放糖的量可以减少到2克)。婴儿可以和妈妈一起制作。快点学吧！
芒果酸奶蛋糕
分享人|茉莉莫莉
营养师评论：
芒果是著名的热带水果之一，因果肉细腻、风味独特而深受人们喜爱，因此被誉为“热带果王”。
尤其芒果中所含有的维生素A的前体胡萝卜素是水果中比较高的哦。关于芒果，有的宝宝可能吃了会变“香肠嘴”。斌姐要在这里提醒大家：芒果含有蛋白酶，要确定宝宝不过敏再入菜哦。对于蛋白酶含量丰富的水果，如果食后会有口腔粘膜、咽部等不适症状，建议食用前将其所含的蛋白酶灭活，如菠萝在盐水浸泡、芒果加热等。
宝宝加辅食后就可以尝试添加酸奶了，但只是作为辅食添加，一岁以下不可以替代奶量。
酸奶中乳酸菌经过胃液和各种消化酶的洗礼后，仍然会有一大部分活菌抵达肠道，所以是能够发挥益生菌的功效，有助于宝宝肠道内环境的建立。
你有拿手菜想晒一晒吗？
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作者简介：儿童营养师王斌，国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子！
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