哈密瓜榨汁喝也是很不错的,对皮肤比较好,也可以消暑,而且可以与其他水果一起搭配榨汁。下面来看看。

哈密瓜和什么水果榨汁

哈密瓜榨汁搭配的水果、饮料很多,其中酸味的水果如柠檬、橘子、橙子等等与哈密瓜搭配能呈现出酸甜感,甜味水果和哈密瓜搭配如苹果、香蕉、西瓜、菠萝等水果与之搭配能有奇特混合感,口味主甜,也用麦片、牛奶等饮品与哈密瓜搭配,无论是哪种榨汁最好先将哈密瓜榨汁后,适量混合尝试后,再选择合适的搭配,有过敏的人,要注意榨汁食物的种类,小心不要将其混入榨汁饮料中,以免日后难查过敏源。

哈密瓜榨汁为什么苦

将哈密瓜和牛奶一起榨汁,刚刚榨出来的时候是不苦的,但是之后放一会儿就会变苦,这是因为哈密瓜里的蛋白水解酶会把牛奶中的蛋白质分解成多肽、氨基酸等物质,而这些物质有的会产生苦味。

虽然说哈密瓜能让牛奶中的某种成分分解了,但是分解之后的物质是没有毒性的,只是口感不太好而已。如果你能够接受这种苦苦的还有点怪的口感,你就可以这样子喝。

其实还是有办法避免这种情况的出现的,那就是先单独将哈密瓜榨汁,榨好之后再加入牛奶混合均匀,这样子做出来的哈密瓜牛奶就不会有苦苦的味道了。

哈密瓜榨汁喝的好处

哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒、还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

哈密瓜的瓜汁浓缩后冻干成为了药片制剂,除了擦防晒霜之外,人们还可以通过每日服用这种片剂来防止皮肤被太阳晒伤。巴黎大学的有关专家对此表示:“这种瓜汁精华能够给你提供一种额外的保护,这是你只吃一个哈密瓜所不能得到的。”

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