可颂主要是由面粉、酵母、糖、盐、牛奶以及黄油等材料制作而成的一种食品。

“可颂”与“长棍面包”以及“卡蒙贝尔乳酪”并称为三大法国美食,足以看出“可颂”在法国的地位。

“可颂”外形非常像羊角和牛角,因此也将其称为“羊角面包”或者“牛角面包”,另外,可颂是法文的翻译而得到的,意思为新月,所以“可颂”的形状就是新月形状。

从面包分类上来说,可颂只属于丹麦面包大类中的其中一种。丹麦面包又叫做酥面包,是由酥皮面团烘烤而成的,和其他面团不同的是,酥皮面团是由普通的面团包裹住黄油片,然后反复折叠制作而成的,而可颂在丹麦面包中,则是最简单的一种。

1.《可颂是什么做的 可颂是热的还是冷的》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《可颂是什么做的 可颂是热的还是冷的》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/shehui/2253600.html