皮皮虾是海鲜。海鲜包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品种,因为皮皮虾是虾类,所以皮皮虾是海鲜。皮皮虾别名又叫琵琶虾、虾耙子、虾公驼子等,绝大多数生活在热带和亚热带海域,很少一部分生活在温带海域。

皮皮虾,在头胸甲前缘中央有一片梯形额角板,因为前方有能活动的眼节和触角节,所以是可以活动的。腹部宽大,一共有六节,最后另外有宽而短的尾节,在背面有中央脊,后缘有很多刺。

皮皮虾大多都在穴里生活,经常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴大多都是“U”字形。它的性情凶猛,视力特别好,因为擅长游泳,所以猎物大部分为不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等,它们可以轻而易举地破坏猎物的坚硬外壳,吃里面的肉。

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