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炒饼丝怎么做好吃 家常炒饼丝怎么弄

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1、食材准备:春饼300克、青椒1个、胡萝卜1根、包菜50克、调和油20毫升、酱油8毫升、盐3克、葱花5克、姜1块、蒜1小瓣。

2、卷心菜用盐水泡制十分钟。

3、菜和饼切丝。

4、热锅热油,先下葱和蒜,姜,在放胡萝卜丝。

5、胡萝卜炒变色后,在放入青椒和卷心菜,加盐,酱油调味。

6、然后将饼放入。

7、少加水炒均,盖锅盖。

8、大约焖2分钟即可出锅上桌。

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豆芽炒饼丝 豆芽炒饼丝怎么做好吃 豆芽炒饼丝做法步骤图解

1 1.豆芽用冷水浸泡两分钟,沥干水分  2 2.姜丝、葱花丝、辣椒丝和胡萝卜丝备用  3 3.锅里放油。加热后,在锅中加入胡椒、胡萝卜和姜,翻炒  4 4.炒出辣味后,加入豆芽,待豆芽呈微软状,再加入少量热水,然后加入切丝的蛋糕,盖上盖子煨一会儿  5 5.加入葱花,加盐,搅拌均匀,即可食用...