泥鳅是鱼。
泥鳅是底栖鱼类,喜生活于有底淤泥的静水或缓和流水域中,如湖泊、池塘、稻田、沟渠、水库等。对环境的适应性较强,可以在含腐殖质很丰富的环境内生活。当水体缺氧时,可进行肠呼吸,而在水体干涸后,又可钻入泥中潜伏。适宜的生活水温为10-32℃,最适水温为22-28℃。
泥鳅是杂食性鱼类,体长5厘米以下的鳅苗主要摄食动物性饵料,如轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物,体长在5-8厘米时,除了摄食小型甲壳动物、昆虫幼虫、水蚯蚓外,还摄食高等水生植物、藻类和有机碎屑等,以后逐渐变为杂食性鱼类,几乎无所不食,凡水中和泥中的动植物及有机碎屑,都是泥鳅的天然饵料。
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