湄公河平原的生产特点是小农商品率低,机械化水平低,水利工程量大,科技水平低。
湄公河平原的耕地主要是水田,种植的主要作物是水稻,是水稻主产区。水稻生产以人工精耕细作为主,因为湄公河平原人口比较密集,这也与水稻种植对火电的巨大需求密切相关,高产水稻也能满足很多人的生活需求。
湄公河平原水稻生产的特点,在当地形成了独特的稻作文化。稻作文化是由稻作衍生出来的与衣食住行有关的各种习俗。江南妇女的民间服饰通常包括衬衫、裤子、帽子、裙子和包头等。
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