饺子是谁发明的来源于哪里 饺子蘸醋谁发明

饺子是张仲景发明的。饺子，原名娇儿，张仲景取名叫娇儿，是因为它的形状很像皮囊包裹后的耳朵，是防止耳朵冻坏的食物。张仲景在长沙做官时，经常给百姓治病，百姓很喜欢他。后来从长沙退伍回家后，走到家乡的河边，看到很多人饥寒交迫，耳朵都冻僵了。他心里很不舒服，所以他发明了焦耳。

饺子的历史现在已经有1800年了，张仲景的故事一直流传着，但它已经不是防止耳朵冻坏的食物了。饺子现在已经成为一种传统的中国面食，特别是在中国新年期间，家家户户都吃饺子，非常受人们的欢迎。