巴蜀在种族分类上属于鲶鱼,但和我们常见的鲶鱼不同。巴沙鱼是鲶鱼科的一种鲶鱼。虽然属于鲇科,但看起来和鲶鱼完全不一样。巴沙鱼无鳞,体色以蓝黑色、粉白色为主,腹部为白色。
巴沙鱼主要生长在泰国、老挝、越南、中国、柬埔寨等国。最适合生长的水温是22到32摄氏度。如果水温变低,巴沙鱼的生长速度也会变慢。如果低于13摄氏度,就会冻伤,直至死亡。巴蜀是东南亚国家的主要淡水鱼品种。沙鱼总是成群结队,经常在上层水域活动。它们是杂食动物,喜欢吃小鱼小虾,有时也吃浮萍和杂草。
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