黄色的瓜是什么水果 一个黄色的瓜是什么水果

这个黄色的瓜是沙白瓜。

沙瓜又名伊丽莎白瓜，是一种厚皮甜瓜，属于杂交一代，是甜瓜的新品种，从日本引进中国栽培。具有早熟、优质、耐低温、耐弱光的特点。果实圆形，果皮金黄色，光滑，果肉白色，肉质细嫩多汁，味甜，含糖量15%~17%，单个沙皮瓜重500g~1000g。

沙瓜营养丰富，含有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、丰富的维生素C、有机酸、氨基酸、钙、磷、铁等矿物质。它的果实甜，口感好，味道鲜美。果实期，金黄色的瓜挂满果树，非常漂亮，可以作为盆栽观赏。因此，它是我国受欢迎的水果之一。