雪梨是什么梨 雪梨是什么梨的品种

雪梨是蔷薇科、梨属白梨的果实，是一种常见的水果。因为它的果肉洁白如雪，所以被称为雪梨。雪梨的形状为圆形或扁圆形，个头在平均水平以上，皮薄，皮上有许多褐色斑点，果肉乳白色，汁多，味甜。主要分布在四川省广元市苍溪县，有“雪梨之乡”的美称。

挑选雪梨要注意：选择皮薄、无疤痕、无病虫害的雪梨；优质雪梨的果形正确。如果是果形不正确或畸形的梨，最好不要选；看水果的肚脐。水果的肚脐很深，圆圆的雪梨会很甜。一般来说，其他品种的梨可以代替雪梨，除非有特殊用途。