花莲通常指鲢鱼,是鲤科鲢鱼属的一种鱼,常生活在淡水中。
鲢鱼身长,侧扁,头大,所以人们常称之为鳙鱼。鲢鱼的眼睛位于头部中轴线的下方,嘴巴向上倾斜,下颚微微突出。鲢鱼背部富有金属光泽,上面有许多小斑点,腹部呈银白色。
鲢鱼多生活在河流、河湾、湖泊等地区。它们适合在水温25~30的环境中生长,并能适应一些肥沃的水环境。鲢鱼行动缓慢,主要以一些浮游动物和浮游植物为食。鲢鱼原产于中国,分布于中国各地,但黄河以北水域鲢鱼数量较少。
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