能吃。蒲桃虽然果体较小,但是其可食部位约达到了80%,含有较多的单宁、蒲桃素、脂类、纤维素、矿物质、生物碱等成分,都是对人体有好处的成分,因此蒲桃是可以食用的。

蒲桃食用方法:

1、直接生吃

蒲桃是可以直接食用的食物,但是味道酸涩,口味不好,因此不是很建议生吃。

2、泡水饮用

蒲桃通常的食用方法是泡水饮用,这样有效成分可以吸收,但是又不会那么影响口味,因此常用的食用方法是泡水饮用。

3、煎剂饮用。

蒲桃最常使用的食用方式是煎剂,通常是和多种药材搭配,具有很好的治疗作用。

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