兴化特产 兴化特产有哪些

兴化的特产主要有兴化大闸蟹、兴化面粉、兴化大米、兴化龙芋头、劲松牌皮蛋。

兴化大闸蟹：又名“河蟹”、“蟹”，是一种淡水蟹，既有江苏蟹“青壳、白肚、金爪、黄毛”的相同特点，又有“红膏、肉鲜”的特点。

兴化大米：这里地理条件非常优越，土地肥沃，资源丰富。这里种的大米质量很好，味道很好。

化皮星小麦：有非常好的烹饪效果，小麦的香味比较浓郁。生产出来的面条口感和弹性极佳，非常适合南方人的需求。

兴化芋头：叶片深绿色，叶柄绿色长，母芋头近球形，果肉白色，吃起来有黏黏的感觉，属于自然种植的优质芋头。

金松皮蛋：色泽晶莹，蛋上布满松花。吃起来味道醇厚，吃久了也不会腻。