人参的功效与作用 人参的功效与作用及食用方法

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当今社会，人们越来越注重保健，也习惯买一些保健品带在家里。人参就是其中之一。在很多情况下，人们经常服用人参进行滋补。你知道人参的功效与作用？有什么吗？让我们看看吧！

人参的功效与作用

1.降低血糖。人参中含有人参皂苷和人参多糖，尤其是人参皂苷Rb2具有明显的降血糖作用。此外，人参多糖(或糖肽)是人参中的另一种降血糖成分。

2.抗氧化剂。人参含有多种抗氧化物质，如人参皂苷、人参多炔类化合物和人参二醇组皂苷。这些化合物具有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。

3.增强免疫力。人参中含有能调节人体免疫功能的活性成分，对免疫力低下的人也有帮助改善。

人参图片

人参怎么吃？

喝茶

人参是一种珍贵的中草药，有时人们喜欢用它来滋补。那么这个时候用它泡水就是一个很好很常用的方法。人参切片后，取出适量放入杯中，加入开水，盖上盖子。半小时后可以代替茶引用。这种人参片可以反复冲泡，直到味道变淡后食用。这种方法操作简单，可以在任何简陋的条件下进行。建议一般人群长期服用，可以提高体质。