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很多朋友不知道打过豆浆的豆渣能干嘛事实上,豆渣可以巧妙地利用这些方法。
第一,可以用来做吃的小豆腐或者面饼或者面条。如果不想做小豆腐,可以和白面粉混合做成面团,用来烤面饼或者面条也很好吃。
二是可以用来做包子,可以拌到面里做包子。味道很好,营养丰富,还可以做成菜饼。再加上蔬菜,比如土豆或者萝卜,用适量的面粉做成菜饼,味道也不错。
第三,在日常生活中,很多人会用它来做花肥。豆渣冷却后,加入适量的水,搅拌均匀,用作花肥。一般花是合适的,尤其是吊兰,会长得很好。
总之,豆渣是个不能抛弃的好东西。采用自己喜欢的使用方法,既能节约食物,增加营养,又能享受烹饪的乐趣。
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