1.无氧保存法:将待储存的大米放在通风处,摊开后吹干净(注意不要在阳光下暴晒),彻底晾干,放入透气性低的无毒(食品)塑料袋中(要有填充物),扎紧袋口,放在阴凉干燥处。

2.花椒防虫保鲜方法:花椒是一种天然抗氧化剂,具有特殊的香味和驱虫作用。

3.草木灰吸湿保鲜法:将草木灰上层铺在盛有大米的大桶底部(最好将草木灰放在纱布口袋里,放在大桶底部),倒入晒干、吹胀的大米,盖紧大桶,置于阴凉干燥通风处,可长期保存。

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