1.如果蒸面团的时候不粘笼布,我们可以在蒸之前将笼布打湿,然后挤出水分,在煮好的面团上撒一些干面粉,再放在笼布上蒸,这样蒸完就不容易粘在一起了。

2.另外,我们可以用白酒擦拭蒸笼,然后准备一块姜,切好后擦拭蒸笼的正反面,阴干后把笼布放在上面,然后开始蒸面团,也不会粘。

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