原标题:一缕茶香飘四海 十年求索品牌路

4月4日讯

福鼎白茶名片

福鼎市地处闽浙沿海中心区位,山川秀美、生态优良,境内太姥山素有“山海大观”和“海上仙都”的美誉,被评为中国白茶之乡、中国名茶之乡、中国茶文化之乡。

福鼎白茶先后获评“国家地理标志证明商标”“中国驰名商标”,并作为中国传统六大茶类代表入选“奥运五环茶”“中国世博十大名茶”。福鼎白茶品牌连续八年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强,去年以35.53亿元的评估价值名列全国第三。

去年,福鼎全市茶园面积保持21.5万亩,实现茶叶总产量2.46万吨,比增7.87%;其中,白茶产量1.37万吨,比增19.8%;涉茶总产值45.5亿元,比增30%;惠及涉茶人口40余万。

一场茶乡盛事 汇八方来客

“开茶喽……”

一声吆喝,牵起现场近万人激动的心情,在福鼎点头镇久久回荡。

江南春雨催新芽,又到白茶飘香时。3月29日,第七届福鼎白茶开茶节暨中国特色小镇白茶展销会在“中国白茶特色小镇”点头镇开幕,来自世界各地的嘉宾和客商欢聚一堂,共庆福鼎白茶盛事。

这是一场共谋发展的盛事——福鼎市政府与中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院签订《福鼎全市茶叶质量安全监控服务协议》,与中国农业科学院茶叶研究所签订《不同年份福鼎白茶的标志性成分及降火消炎功效研究》。同时,举行了点头镇白茶特色小镇、白茶发展基金、英国查尔斯王子定制白茶等多个招商项目签约。

这是一场亮点纷呈的盛事——2017年福鼎斗茶赛获奖企业颁奖仪式、开茶节纪念茶拍卖所得款捐赠赤溪村仪式、白茶高峰论坛、茶叶展销会、大型民俗踩街表演、美食小吃展、点头白茶特色小镇规划展等系列活动精彩上演,令人应接不暇。

福鼎白茶历史悠久、底蕴深厚,近年来,福鼎市大力弘扬茶文化,以茶为媒,努力打造“生态茶乡、魅力福鼎”品牌。从2010年开始,该市已连续成功举办了六届开茶节,为扩大福鼎白茶的知名度、美誉度和影响力,带动福鼎茶乡旅游发展搭建了宽广的平台。

跨入新时代,面对新形势,福鼎白茶产业也面临着更多机遇和挑战。诚如福鼎市委书记刘振辉在开幕式上致辞所言,此次白茶开采节和展销会目的就是要不断凝聚茶产业发展合力,将福鼎白茶开茶节打造成为农业文明的“文化美餐”,成为福鼎对外开放的“经贸舞台”,成为福鼎展示良好形象的“精美名片”。

此次活动,不仅为福鼎市委、市政府和当地茶企带来许多机遇,也令当地茶农收益颇丰。当日13时过后,点头镇闽浙边贸茶青交易市场渐渐忙碌了起来。茶农们带来了自己刚采摘的茶叶,以供当地茶企和客商挑选。来自福鼎桐城街道柯岭村的茶农林业勤满头大汗地赶到了茶市,将自己刚采摘的约9公斤茶叶,以每公斤130元的价格卖给了当地茶企。

“自从福鼎开始举办白茶开茶节,茶市的生意也越来越好,汇集了来自全国各地的客商。” 林业勤一边数着钱一边高兴地告诉记者,这几天都是卖茶叶的关键时期,只要勤快些、熟练些,一天卖个几千元不是问题。

一次品牌之旅 历十年求索

市南风茶业有限公司负责人黄文伟主要在湖南一带销售福鼎白茶,与点头镇当地茶厂保持长期合作。白茶开茶节及展销会当天,他也到现场观摩考察,并采购一些优质茶青。

他告诉记者,刚开始做白茶生意时十分艰辛,湖南一带对白茶知晓度不高,都要一家一家上门推销。随着福鼎白茶的品牌建设,如今,顾客自己就会找上门。2013年,南风茶业在湖南地区才几十万元的销售额,去年就达到了600多万元。

南风茶业的发展之路,既见证了白茶商不断开拓市场的身影,也见证了福鼎白茶“向外走”的足迹。多年之前的福鼎白茶因其产量少,且销路大都在海外,而在国内市场默然无声、少人问津。直面“墙里开花,墙外香、墙内淡”的产业尴尬,福鼎白茶在“阵痛”中转型,踏上了品牌复兴之路。

从2007年福鼎白茶踏上复兴产业之路伊始,该市便围绕福鼎白茶地域唯一性、工艺天然性、功效独特性等特点,在茶叶品牌文化挖掘推广上卯足了劲。刚刚过去的2017年,福鼎就相继组团参加了北京、郑州、济南、杭州、广州、东莞等地的茶博会,举办了首届“福鼎白茶杯”商界精英徒步邀请赛、第一本白茶连环画《画说福鼎白茶》首发仪式等丰富多彩的茶事活动,进一步提升了福鼎白茶在国内外的知名度和影响力。

有“向外走”,也有“回到家”。随着福鼎白茶知名度的不断提高,许多白茶商回到福鼎白茶原产地,寻根白茶文化。

当日,记者在宁德市柳氏福兴生态茶叶有限公司位于点头镇的门店看到,许多顾客正在挑选白茶产品。趁着空闲,创始人张春玉向记者谈起了自己这些年从事白茶生意的经历。

她1999年就到外地销售茶叶,一开始主要销售高山茶。2007年左右,随着福鼎吹响振兴白茶产业的号角,她准确预判市场,立即开始进军白茶市场,如今福鼎白茶已成为她的主打产品。

“我回到福鼎白茶原产地,就是希望真正做出精品白茶。”张春玉说,她原本都是从农户那收茶叶,为了提升自己“柳氏福兴”品牌含金量,2010年,她在福鼎磻溪镇建立起自己的种植基地。

十年的品牌化建设之路中,福鼎市委、市政府一项项有力措施的出台,白茶商一次次披荆斩棘的拼搏,也让一个个极具分量的荣誉花落福鼎——福鼎白茶文化系统入选农业部第四批中国重要农业文化遗产名单、福鼎白茶获得农业部颁发的“中国十大优秀茶叶区域公用品牌”、福鼎白茶地理标志产品列入中欧地理标志产品互认互保“100+100”公示名单……

一缕茶香漫道 尽交相争妍

当天的白茶展销会,成了福鼎许多茶企争妍斗艳、各显神通的舞台。一道道芬芳馥郁的茶香在人群中飘荡,让人忍不住在展位前驻足品香。

天毫茶业有限公司展位前,站满了许多前来咨询的各地客商,该公司副总经理姚银花正向客商介绍公司的科学式管理特色:“我们始终注重引进品牌连锁经营管理精英和茶叶深加工技术人才,提升我们的茶叶品质。”

姚银花告诉记者,该公司现有3个有机茶园基地共计2000余亩,采取传统工艺与现代科技相结合的理念,全程科学式管理制作出“天毫”牌福鼎白茶系列产品,并荣获农业部良好农业规范认证、农业产业化龙头企业、福建省名牌农产品、福建省企业知名字号等殊荣。

如“天毫”一般,在发展中不懈求索产业转型升级的企业并不在少数。在福鼎市畲茗香茶业有限公司展位,独特的畲家茶令客商眼前一亮。

畲族是福鼎市主要的少数民族,饮茶之风在畲族生活习俗中占有一定地位。畲茗香茶业立足地区特色,将畲族文化、福鼎白茶文化、旅游文化相结合,坚持传统自然的生态制作工艺,又不断探索研发适合现代人对生态茶品质的需求,打造出独具特色的老钟家白茶,年产毛茶约50吨,产值1500多万元。

“畲族在漫长的栽茶、采茶、制茶、饮茶过程中,逐渐形成和积淀起了独具特色的畲族茶文化。我们希望以此提升产品竞争力。”畲茗香茶业有限公司总经理钟玉龙告诉记者,他们现有5套、20多种与畲族文化相关的产品,颇受顾客青睐。

近年来,福鼎市委、市政府高度重视茶产业尤其是白茶产业的发展,推进茶业供给侧结构性改造,围绕茶业提质增效、茶农增收、农村增绿,加强科技创新引领,加快产业结构调整步伐,提高茶业综合效益和竞争力。

去年5月,福鼎制定出台《关于进一步推动茶产业持续发展的意见》,从质量安全到品牌战略到科技兴茶,28条扶持举措,旨在解决新时期茶产业遇到的新情况、新问题。截至目前,福鼎有330家茶叶生产加工企业取得QS或SC认证,有203家茶叶企业获得福鼎白茶证明商标授权。省、市、县级茶业龙头企业共99家,规模以上企业41家。具有进出口经营权企业6家,茶业专业合作社有134家,在全国各地创办营销网点近5000多个。

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