苤蓝的保存方法 苤蓝的保存方法有哪些

1.常温下，存放在阴凉通风处一般就够了，这样可以存放3-5天。

2.储存在冰箱里。包好保鲜膜或保鲜膜，放入冰箱。保鲜膜可以锁住蔬菜的水分，这样保鲜时间会更长，可以达到十天左右。

3.做成大头菜泡菜保存。材料：大头菜100克、辣椒1根、胡萝卜1根、酱油120克、盐10克、糖适量。一个大大头菜，洗净；去皮切片；用削皮器剪出图案；放上一撮盐，腌一会儿杀水；然后加入胡萝卜和青椒；倒入半袋酱油；放一把糖；放在密封的罐子里封好就行了。