生菜怎么炒好吃又简单
用生菜做蒜蓉生菜,好吃又简单。材料:生菜150克,蒜瓣4瓣,蚝油1勺,玉米淀粉少许加盐。
制作步骤:1。准备好所有需要的材料,生菜洗净,大蒜切成粉。2.在锅里烧水。3.水烧到鱼冒泡的时候加入花生油,油是平时做菜的量。4.再加两勺盐。5.同时另起一口锅,锅中放油,放入蒜末,用最小的火把蒜末加热至金黄色。6.把生菜放在水里煮,直到生菜断了。生菜不能烫太久,烫太久就不好吃了。7.拿出来码在盘子上。8.这时候蒜粉也热到金棕色。9.用少许水搅拌蚝油,加入锅中。10.加入少许淀粉水勾芡,加入时立即用铲子搅拌。
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