桂花鸭和盐水鸭区别 桂花鸭和盐水鸭

本文的主要内容是解决桂花鸭和盐水鸭区别问题，具体如下：

熟食店是人们经常光顾的美味营养小吃。熟食品牌众多，其中盐水鸭、桂花鸭是知名的特色小吃品牌。桂花鸭和盐水鸭区别？怎么样

桂花鸭是南京著名的特产。桂花鸭，又名盐水鸭，是江苏南京汉族的传统名菜。南京桂花鸭久负盛名，据说香了2500多年。这种鸭皮嫩，肥而不腻，好吃，香，脆，嫩。每年中秋节前后盐水鸭的色泽和味道最好，因为这种鸭子是在桂花盛开的季节制作的，所以被称为桂花鸭。

盐水鸭和桂花鸭的主要原料都是鸭肉，但口味不同，制作方法也不同。