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粽子,又叫‘粟米’,是用粽子叶包裹糯米蒸出来的,是中华民族的传统节日食品和东西之一。粽子早在春秋时期就出现了。最初是用来祭祀祖先和神灵的。后来,粽子成了端午节的食物。那么非常受欢迎的肉馅饺子起源于哪里呢?

肉粽起源于福建泉州、闽南和东南亚的台湾省。闽南肉粽一直是福建人引以为豪的传统小吃。早在清末民国时期,泉州市区的肉夹馍店就被邻居和路人践踏。

众所周知,端午节是为了纪念屈原,而粽子的发明也是因为人们不希望汨罗江里的食肉鱼兽损害他的身体,所以用桑叶把小米包成角,放进河里。当然,这只是一个传说,让我们对屈原产生了几代人的敬仰。

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