人参果怎么吃 人参果常见吃法功效营养价值详解

水果是除了五谷杂粮之外，人们日常补充营养的必备食物。相信大家近来也发现了，市面上出现了很多没吃过没见过的水果新品种，比如人参果、雪莲果等等，下面主要来教教大家“人参果”的吃法。
一、生吃直接吃
水果几乎都是可以洗净直接吃的，人参果也是一样。将购买的人参果洗干净，削皮切块吃也很方便。人参果香甜可口，果肉细腻爽口，它之所以叫“人参果”，也是因为富含了丰富的氨基酸和维生素C，维C有助于排脂降压，美容养颜，有助于降低三高人群的疾病风险。
二、切块放冰箱
水果切块吃既省事儿又享受，是居家美宅的必备品之一。人参果也可以切块放在冰箱里冰镇，炎炎夏日，工作完回家打开吃一口，真的是浓浓的幸福感！喜欢吃糖的可以洒些适量白糖，因为人参果本身的口感只是稍微有点甜。
三、人参果榨汁
人参果榨汁对老年人很友好，因为他们的牙齿不好，很难咬得动水果，但是每天吃点水果补充相应的营养成分，对身体非常有益处。因此呢，中老年人想尝尝人参果，不妨试试人参果榨汁，放些适量的蜂蜜可以调和口味。或者将人参果用搅拌机打成逆状后，加点酸奶放在冰箱冷冻，就是一杯自制“雪糕”啦！
四、切片、炒菜
人参果的另一个名字叫做“香瓜茄”，因此属于茄类的人参果也能当作蔬菜使用。将人参果切片后放入锅中翻炒，加入少量的肉片，炒熟出锅就是一道美味的菜啦！
五、人参果煮粥
人参果煮粥也是香甜美味，不过因为人参果本身口味甘甜，因此更适合做甜粥。适量人参果切块备用，淘洗完大米、小米、银耳、百合，再加入人参果，熬制成粥，最后加些微白糖，就是一锅甘甜滋阴的养生粥啦。
所以，很多人不喜欢吃人参果，其实就是不“会”吃，人参果的吃法简单，容易制作，简简单单也能做出外边几十几百块钱的好味道！