外号黑河、河黑无核、日本山梨县果树试验场是巨峰X二倍体无核白杂交、三倍体品种、巨峰后代,属于早熟欧美品种。
夏黑是中国市场上最为好吃的葡萄品种之一。在我国的栽培范围遍布大江南北,深受广大种植户喜欢。一、 优点:
1. 天然无核。三倍体葡萄,先天无核。
2. 早熟丰产。夏黑葡萄花芽分化好而稳定,每个结果新梢平均1.5个果穗,座果率高。第1年建园, 第2年即可投产;从开花至果实成熟需天数为110天左右,河南省7月中下旬成熟,属早熟无核品种。
3. 品质优良。夏黑在控制产量的情况下,就可以轻松达到17-19以上的糖度,, 最高可达24度, 被称为“超甜葡萄”;而且果实颜色紫黑色,果粉完整度高。
4. 植株生长势强旺,抗逆性强。夏黑葡萄长势类似巨峰, 其抗性优于巨峰;芽眼萌发率85%,隐芽萌发枝结实力强,丰产性强。
5. 耐贮运,耐挂性好。夏黑葡萄皮厚, 在运输过程中不易因挤压而破裂, 比一般品种耐贮运。果实成熟后, 可在树上再挂60天以上, 不裂果、不掉粒、不转色。
二、 栽培注意事项
夏黑葡萄具有早熟、树势强势、坐果率高、抗病性强、产量高、耐贮藏等优点。但在目前,随着栽培面积的不断扩大,夏黑栽培上一些新的问题逐渐暴露出来:
1. 必须处理花果。夏黑是三倍体葡萄,在自然生长的条件下坐果能力比较差,颗粒也非常小。生产上必须多次处理,人工成本大。
2. 落花落果较严重。夏黑天然无籽,比别的品质葡萄落花落果厉害。采收落粒已经成为影响夏黑进一步发展的最主要问题。近年来农户盲目高产,滥用各类调节剂,以及不注重B,Zn等微量元素的补充,使得夏黑的采后落粒更加严重。
3. 控产要求严。如超量挂果,即使成熟期明显推迟,成为中熟品种,又严重影响花芽分化,出现明显的大小年。
4. 病害问题严重。夏黑是属于欧美杂交种系,本身抗病性较强。但近年来随和气候等环境的变化,夏黑葡萄的幼树霜霉病,成龄树的溃疡病,白腐病,穗轴褐枯病等真菌性病害爆发严重。
5. 生理障碍严重。夏黑的自然缩果等问题今年来发生呈明显增长趋势。
6. 嫁接不亲和症。夏黑嫁接苗用SO4做砧木进行嫁接时,容易造成无花情况,亲本不和。使用5BB等做砧木时,则没有此类问题。
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