一般情况下,大麦茶最好不要隔夜喝。大麦茶放了一晚上之后,就会容易氧化,会容易产生很多细菌,还会容易变质,不适合饮用。下面让我们具体来看看吧!
大麦茶可以隔夜喝吗
隔夜的大麦茶不是不能喝,但是营养专家建议不喝最好。
因为在隔夜后里面的一部分成分被氧化掉了,那么里面的物质就会发生一些变质的反映,虽然对身体不会有太多的影响但是要是慢慢形成习惯就不好了为了自己的身体健康着想还是不要喝的好。
1、茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈.茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。
没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。
2、这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变,所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也应经常擦洗。
3、夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。
4、隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以说不宜饮用。
大麦茶可以隔夜喝,但是不建议饮用。
大麦茶怎么泡
颗粒型大麦茶:一升水加10克大麦茶,可以在沸水冲泡3~6分钟后饮用,还可以再煮沸3分钟后饮用。
袋泡速溶大麦茶:基本上有提示,按要求一升沸水,即10g/袋。
如果不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。
注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量饮用。
大麦茶泡三次口味最佳,在这提醒爱喝大麦茶的人,隔夜的大麦茶不要饮用哦,尤其是孩子,对她们的身体不利,会引起肠胃疼痛。
大麦茶的功效与作用
1、健脾消食
大麦茶可以健脾消食,用于脾胃虚弱,食积饱满、涨闷等。所以有的时候你吃大鱼大肉吃的多了,不消化的话,这样的食谱是你不二的选择。
2、养胃
大麦经过炒制后健脾益气的功效得到大大的提高,对于脾胃虚弱、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎等均有疗效,特别是对于一些上班族来说,可以缓解肠胃不适,而且也可以有健脾胃的作用。
3、美容
大麦茶具有美容功效这一点,很多人应该都不是很了解。大麦茶的美容功效不仅体现在经常饮用大麦茶能够让肌肤变得更好,所以可以用大麦茶来洗脸,可以促进肌肤的循环,让你的肌肤更加的细腻有光泽。
4、抑制细胞癌变
现代医学研究发现,大麦茶中含有的香豆素成分有助于抑制细胞癌变,对于癌症的预防起到了很好的作用和效果,而且也可以促进细胞的生成。
5、治疗心神不宁
大麦还可以入心经,养心除烦、通利小便。治疗心神不宁、烦躁失眠、烦热口渴、小便不利等症。经常失眠心烦的话,这样的养生饮品是不能少的,可以有解毒除烦的作用。
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