【红茶的种类】一幅画理解了红茶的分类，不再害怕喝茶和开玩笑

几天前，一个朋友在给茶道君买自己的车时掉进了坑里。

赶紧问，原来她在网上买了致文红茶，打开一看，发现“为什么都坏了？这是破碎的还是塔玛的？”

多道君说：“事实上，这真的不是坑。单击

红茶根据制作工艺分为小红茶、时间红茶、红茶三种。

是小种，不是小叶种

小众红茶有精算和外产之分，“精算”是指福建武夷山国家级保护区内方圆约600平方公里的范围。模仿武夷山周边地区(如正华、丹阳、北岭、平南、古典等)生产的精算质量的小红茶统称为“外氧种”或“人工小种”。郑山小种也是最早的红茶，至今已有约400多年的历史。

“结算”发现了，“小物种”是什么意思？由于郑正、小种、干茶的颜色很柔和，与小叶种——红茶相似，小种也经常被认为是“小叶种”。事实上，制作精算小种的原料是武夷山特有的蔬菜茶军种。

郑正昭宗(金俊美)

正山小种也可以分为温柔：

金俊美(众所周知的金牙)

银川眉毛(一朵叶子)

铜布眉毛(芽2叶)

另外，精算小种还会区分发票制作熏制对制作工艺是否有用。用松柴熏制的东西叫“燕正山小种”。未被熏成发票作品的被称为“禁烟精算小种”。

正山小种红茶的主要特点是线条丰满、坚硬、圆润、颜色乌润，冲水后呈国色橙子，长时间起泡，味道柔和，像桂圆汤味，香气浓郁，松节油香和桂圆汤味。

是功夫红茶，不是学车

“给你泡时间红茶试试。单击

“不，我不习惯喝檀香树。单击

“我说的是潮州工人茶，不是时间红茶。单击。

功夫红茶又是什么？

时间，一般理解为“时间”，能贯穿“时间”一词的，大多数是费时费力、技术含量高的事情。时间红茶也不例外。其制作过程包括枯萎、揉搓、发酵、干燥等工序。做好毛茶后要重新提炼，只有车身需要的10个型号。

时间红茶种类较多，通常按产地命名。例如，红色时间、纪文时间、宁红时间、李红时间、天红时间、胡红时间、闵红时间、台湾时间、月红时间、江苏时间、广东红时间等。

祁文公红茶

时间红茶根据茶树品种分为大叶时间和小叶时间两种。大叶功夫茶以乔木或半乔茶树的新鲜叶子为原料，代表红色的时间、精和时间。小叶以灌木型小叶种茶树的新鲜叶子为原料，以门房时间和李鸿公为代表。

红色的破车，真的坏了。

如果你有红茶，超市货架上的红茶包，你会立刻明白。

红茶是国际茶叶市长/市场贸易量最大的商品，在我国云南、阳光、海南等地均有生产。海外红茶的生产主要集中在印度、斯里兰卡和肯尼亚，其产量总和占世界红茶产量的一半以上。

CTC是一种广泛的红茶制作方法，意思是“Crushing切碎、Tearing撕裂、Curling冰壶”。茶叶的新鲜叶子枯萎揉搓后，先用机器切碎，经过发酵干燥，最终成为红色的碎茶。

红色毛茶包括四种颜色：叶茶、破车、雕塑茶和抹茶。

叶茶：一种短杆红茶，经常是金黄色的。

碎茶：颗粒状红茶，是红色碎茶的主要产品。

茶片：形状小的红茶，味道浓度不如碎茶。

抹茶：是一种细的末型红茶，冲泡后，茶汁容易渗入，味道浓郁，强度大。

参考资料/《中国茶经》陈宗武，杨亚军主编。

编辑/任用，郑浩英/

这篇文章来自《茶源地理祁门》

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