【忘忧草就是黄花菜】田间“第一种”杂草被称为“忘记忧虑”，吃了一千朵花，健康就没有烦恼了。

春天有一片不起眼的杂草丛，叶子平整、细长，与普通杂草没有区别。但是花开了，但是一朵黄色的百合花，一朵，一堆，一朵，一朵，一朵，一朵。

它们通常是群居的，看它的地方是一小块。在城市的绿化区也能看到它的样子。有些人摘下来吃。这就是平时常吃的黄花菜。它的学名叫草，也叫忘忧草。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》)平时说的忘记忧虑的草其实是黄花菜。

晒干，带到菜市场销售，价格几十元一斤，味道新鲜。

但是这种草在开花前就像野草，在农村也经常见到。看着也可以把它搬到家里种，年复一年地不在意，自己开花结果。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、家人)黄花菜也有一个大钟球，只要把球种在土壤里就行了。它比较耐旱，南北都能种植，它又辣又好养。

当然，也可以在家用花盆养。不仅花开美丽，味道也很好。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，家人)炒菜、凉拌、做汤、口味清爽、性冷淡、解热、消炎利中、明目安神的功效，可用作生病后或产后的调剂品。

但是摘百合的时候要注意的是，有一种类似百合的植物，类似百合的形状，其花纹有点橙色，有点接近红色。大卫亚设、Northern Exposure(美国电视剧)、Northern Exposure(美国电视剧)这个品种有毒、有观赏性的草不能食用。

纯可食用的黄花菜，花朵柔软黄色，比较瘦，花瓣比较窄。这种东西可以吃。如果是橙色百合，就不要吃。

夏天草集体开放，全是黄色的大花。一般是摘下它的花蕾。一般凌晨4、5点去摘黄花菜，阳光到7、8点就会开花。采集者回来加工了这些黄花菜的花蕾。黄花菜中含有一种叫秋水仙素的物质，是刺激肠胃和呼吸系统的有毒物质。但是焯后吃不会有危险。

如果想在家忘掉忧愁，种草的话，春天挖几个球埋起来，到了初夏就能忘记美丽的忧虑了。(威廉莎士比亚。)当然了。也可以摘花吃。营养丰富，味道清新，回味无穷，经常健康地吃。

田间“第一种”杂草被称为“忘记忧虑的草”，吃一千朵花，健康无忧，是田里微不足道的“杂草”，但被称为著名的“忘记忧虑的草”，花很好吃。