龙眼(Dimocarpus longan)可以作为桂圆等生吃,也可以作为龙眼常年保存,也是中药。建龙安肉带有淡淡的芳香香味,常用于泡茶、酿酒、煮甜汤、烧甜粥、桂圆蛋糕,是季节享受龙安的好选择!
我国主要产地分布在福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等地,目前主要生产于福建、台湾、广西、广东、海南等地。另外,四川、云南、贵州、重庆也有小规模种植。据环球时报报道,中国90%的进口龙眼来自泰国。
共同原产地分布图
龙安安府岛
如果龙安论细分品种非常多(大禹院、永龙、鸡龙院1号、鸡蜂蜜、东乡、石境、赤角、浙江量、东壁、大科龙、高山2号、刘淡本、立冬本、苗庆、傅明岩)。
福建永安
福建泉州永安
泉州拥有丰富的龙眼品种资源,可以说是我国“龙眼品种资源的宝库”,泉州市龙眼品种(或品系)有79个。引进的品种有40多个,注册组本的品种,品种有110多个,占全国龙眼品种的三分之一。
福建东飞永安
东飞是泉州“稀有”的独特品种。东壁龙安是福建省泉州市颍城区的特产,果实扁平圆润,瓜皮稍厚,果肉洁白透明脆脆,味道浓郁,残渣很少,质量很高
福建青山龙安
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青山龙眼因其晚熟、核小、肉厚、质脆、味香而闻名,上市比其他品种龙眼晚20天左右。其中“磹夹龙眼”更是果中珍品。
广西龙眼
大新龙眼
广西大新龙眼的品种(石硖和广眼类,大乌圆等)
石硖:果实近圆形或扁圆形,中等大小;果皮黄褐或青褐色;广眼类:果实近圆形,果实大或中等。大新龙眼因品种差异,成熟期有所不同
平南石硖龙眼
平南石硖龙眼是早年留学日本,早稻田大学的大新镇乡绅覃敬清先生种植的。果实中等大,扁圆形或近圆形,味浓甜有香气,品质上等。
广东龙眼
高州龙眼
主要品种有储良、石硖、双孖木等
岭南佳果成百上千,而广东最著名的龙眼产地,当之无愧就是有着“全国水果第一县”之称的茂名高州!高州是世界储良龙眼发源地,储良龙眼原产于广东高州分界镇储良村,是国内唯一可与泰国进口龙眼抗衡、品质优于泰国龙眼的品种。
东莞龙眼
主要品种是(石硖、广眼、乌圆、福眼、东壁、花壳等)
龙眼在东莞栽种历史悠久,分布广泛。以果型大,皮薄肉厚,甜脆爽口深受欢迎。
台湾龙眼
常见的龙眼栽培品种有粉壳、红壳、青壳、大粉壳、水贡(大贡)、十月龙眼等,其中以粉壳、青壳及十月龙眼为最多且受欢迎。粉壳龙眼的果粒中等、果核较小、果肉厚、甜度佳;青壳龙眼产期约在9月,果粒最小、果肉薄,但甜度最佳;至于十月龙眼因在农历10月采收而得名,是最晚熟、果实大、甜度可维持较久
粉壳种以台中、南投及高雄等地栽培较多;红壳、青壳则多种植于台南;而十月种最受台湾中北部果农欢迎。
四川泸州龙眼(晚熟)
品种(泸早一号、蜀冠、泸丰、泸晚一号、泸晚二号,冬香、广眼、大乌圆、石硖等)
泸州桂圆是全国最晚熟的鲜果桂圆,沿海一般在6-8月上市,泸州桂圆熟期在8月中旬至10中旬,其中泸早一号8月中旬成熟,蜀冠、泸丰9月上中旬成熟,最晚的泸晚一号、泸晚二号可在10月中旬成熟。
在8月中旬至10中旬成熟,比沿海桂圆晚2个月上市。随着“冬香”品种的试种成功,全国龙眼的晚熟纪录再次被打破。预计从2021年起,国内品尝新鲜龙眼的时间有望延长至11月下旬。
贵州赤水龙眼(晚熟)
品种(福眼、乌龙岭等多个品种)
元厚镇桂圆林村的桂圆种植历史有300多年,产出的桂圆果大、皮薄、肉嫩、香味浓而出名。
重庆涪陵龙眼
品种:涪陵黄壳、蜀冠1号、泸丰1号、涪陵青壳、金秋1号等
龙眼作为涪陵特产之一,涪陵南沱镇素有“龙眼之乡”的美誉。南沱镇龙眼品质优良,清甜爽口,品味纯正,深受广大游客和消费者青睐
海南龙眼
海南龙眼品种众多,主要集中在海口、文昌、保亭、乐东、琼中等地。主要为储良和石硖、灵龙为主,果肉汁多、清甜,品质上等。
泰国龙眼
龙眼的开花期在2月份,泰国常年高温,此时有足够的热量和良好的授粉条件。其成熟期为6~8月
泰国的龙眼根据果形的直径长短分为以下4个等级:
一级:金带 A+:直径为2.6厘米以上,
二级:红带 B+:直径为2.5-2.6厘米,
三级:绿带 C+:直径为2.3-2.5厘米,
四级:蓝带 D+:直径为2.2-2.3厘米。
我们平时说的泰国A级金标龙眼,说的就是金带A+。
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