【金铃子种植】俗称屎葡萄，长得像苦瓜总是被误解，以前用水果吃，现在消失了踪影

它叫葡萄，长得像苦瓜，但是是水果，小时候作为零食吃的，现在很少见了。

还记得小时候吃的奇形怪状的水果吗？以前农村平时没什么零食，一般成年人都会种植各种水果给孩子们解馋。

所以在农村，孩子们每个季节都可以吃自己家种的水果。现在这个季节是吃西瓜、香瓜和文葡萄的季节。

是啊，现在是屎葡萄成熟的季节。葡萄小时候吃得很多，但现在几乎绝迹了。甚至还有20多年没见的人。更不用说吃了。(莎士比亚)。

认出门童

文葡萄这个名字是民间的名字，学名是金铃铛子，也有地方叫裂瓜、刺花、李子奇、屎和等。

名字五花八门。但是，只要是长得像苦瓜的水果，谁都知道。(莎士比亚的名字)。

文葡萄是葫芦和女主的栽培品种，是女主的变种，外形与女主相似，但个头比女主小，通常比鸡蛋大一点。

它的果型为羊头尖，中等粗纺锤型，在江南一带广泛种植。可以成为蔬菜、水果、观赏植物，可以说是多功能植物。

不要再愚蠢地区分葡萄苦瓜了。其叶子和藤蔓像苦瓜植物一样难以分辨，但从果实的大小很容易辨认。

不成熟的时候是青色的，熟了的话是黄色的，肉是鲜红色的，里面有种子，吃起来很甜。成熟时间7月左右，以前的孩子们经常把它当作零食吃。

营养价值

葡萄含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维、维生素C、多种矿物质和氨基酸，可以为发育期的人们提供丰富的营养。

葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等营养成分也很丰富。对消化、抗氧化、促进名义有一定的功效。

早在明代《救荒本草》就记载了“解热、深化、解毒、明目、活血、补益、解渴”的作用。

为什么销声匿迹了？

这时候有人会问：“屎葡萄是多功能水果，有观赏价值，为什么现在很少见呢？”会好奇的。

第一，口感一般

屎葡萄虽然名字里有葡萄这个词，但比葡萄的味道差得多。吃它的朋友都知道，虽然甜不苦，但甜味不够，吃起来很枯燥，还有一缕疙瘩。(威廉莎士比亚，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜)。

以前小时候喜欢吃的是因为物质不足，农村也没有水果吃。

今天水果多种多样，口感好的水果也很多。我相信没有人会吃另一种味道的素养葡萄。没有消费市场，自然不会有人种植。(莎士比亚)。

二、不耐储存

葡萄和苦瓜一样，熟了就会变软、裂开，所以也有“裂开”的外号。正是基于这种情况，以前在农村种植的人只需以自己吃的为主，给孩子们释放想吃的即可。(莎士比亚)。

如果要带到市场上卖或运到外地，肯定很麻烦。需要专用冷藏车，整个时间成熟时间也要调整好，分开前要采摘，要尽快包装和运输。否则很快就会坏掉的。

这样看来，葡萄要从农村出去，费用高，不合算。所以这个城市的小伙伴很少见到，很正常。

第三，产量不高

葡萄的营养价值很高，但不是高产的水果，往往一棵植物只能结30个左右。按一个水果200克计算，一棵植物的产量在7 ~ 10公斤左右。

这种产量与其他普通果树的产量相比，明显低得可怜，同时除去内部的属和籽，能吃的部分也不多。

这样算下来，种屎葡萄完全不划算，随便种其他水果的经济价值更高，所以现在没人愿意种。

结束语：屎葡萄现在不常见，但在一些农户仍能看到它的痕迹，售价也不便宜。一般按一个卖，一个几元，十几元也是正常现象。

有些地方被当作招牌菜，一般是凉拌、炒菜，尤其是煲仔粥营养价值更高。

当然，葡萄不能有一定的毒性或大量食用，暴饮暴食会给身体带来负担或不适。