烤箱预热5分钟合适吗 烤蛋糕烤箱需要预热多少分钟

合适。烤箱预热的时间常规来说是五到十分钟，具体要根据所做的食物以及烤箱的功率和大小来决定。所以平时我们的家用烤箱的话，如果是烤一些面包或者蛋糕之类的，只需要预热五分钟就可以了。因为如果预热的时间太久的话，没有任何的食物放在烤箱里面，时间一长会缩短烤箱的寿命。但是如果预热时间太短的话，那么温度还没有达到所需要的度数，这样烤制的食物就不一定会成功，所以我们一般设置在五到十分钟左右就可以了。

烤箱预热简单来说，也就是在将食物放进烤箱烘焙之前，要先将烤箱内的温度预先加热到烘焙食物所需要的温度。如果不预热的话，那么做出的蛋糕和面包很难快速定型，制作出来的成品会有个头小、口感硬的弊端，所以很有必要。