奶茶怎么制作 如何在家做奶茶

热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。

一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。

加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。

小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。

将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。