水。
水是生命之源,在细胞中的含量大约占85%~90%之间,是细胞中含量占比最多的化合物,对细胞的生命活动有着非常重要的作用。细胞中的水分子分为自由水和结合水,自由水能够在细胞内、细胞之间、生物体内自由流动,可以参与物质代谢,结合水在细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合,失去流动性。
无机盐
无机盐在细胞中的含量大约占1%~1.5%,在细胞中经常以离子的形式存在,具体又可以分为阴离子和阳离子。各类无机盐在细胞中的含量差异极大,但都对细胞的生命活动有着极其重要的作用。
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