炼乳可以用来做布丁,我们只需要先准备好适量的牛奶并往其中倒入炼乳搅拌均匀,然后往碗中磕入鸡蛋撒上糖粉打散,接着把它混合在一起并过滤一次,最后把此混合液倒入模具中并放入烤箱里烤熟即可。
做什么会用到炼乳
炼乳属于一种牛奶制品,它的保质期一般都比较久。我们在制作很多甜品的时候,都可以用炼乳来增加食品的香味,比如制作布丁的时候就可以使用炼乳。
制作这种布丁首先要准备好适量的牛奶,然后再往牛奶中挤入少量的炼乳搅拌均匀,接着取出提前购买好的糖粉并把它倒入磕好的鸡蛋中打散。
下一步我们就要把搅拌好的炼乳牛奶都倒入蛋液里面同样混匀,随后取出一个筛子对此混合液进行过滤,最后把它们倒入模具中并放入烤箱烤熟即可。
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