红薯吃多了会怎么样 血糖高吃红薯会怎样？这三点大多数人都不知道！

血糖高吃生红薯、红薯叶、烤红薯，只要记得替换部分主食，都不错啊！

1. 血糖高可吃点生红薯

熟红薯可充分消化，生红薯淀粉消化率低，故而可利用的热量也较低，血糖高的人可以适量吃点生的红薯，但如果肠胃不好、消化不良的人，还是要煮熟了吃。

2. 血糖高可吃点红薯叶

血糖高吃红薯的叶子可以保护糖尿病长期代谢紊乱导致的肝肾损伤。

近年来的研究表明，多数糖尿病患者经长期代谢紊乱可导致肝肾功能损害。曹慧等在2015年研究发现，红薯叶里面的红薯叶黄酮成分能缓解糖尿病肝肾损伤症状,且高剂量组效果较优,具体机制有待进一步研究。

3. 血糖高除了红薯还有好多可以替代精白主食的淀粉类食材

比如，燕麦、高粱米、大麦、糙米、红米、黑米、荞麦、红豆、绿豆、芸豆、莲子、菱角、蒸藕等等，都可以作为主食来吃，升高血糖的速度比精白米、精白面慢，而且营养素含量也高！记得要相应扣减主食。

4. 血糖高的人选择主食的四项原则

主食的选择，我们建议清淡少油为好；种类多样为好；血糖指数低为好；营养质量为重

5. 血糖高来试一下这个美味的烤红薯吧

没烤箱，怕麻烦？试试烤红薯片

1）红心红薯洗净，连皮切1厘米的厚片

2）红薯片放保鲜盒，盖子轻轻盖，不要盖紧哦

3）微波炉高火加热5~6分钟

4）趁热取出，放不粘锅，不放油，盖盖子小火慢烤

5）烤到一面变色，反面，开盖烤

6）很想很甜，味道远胜街上的烤红薯