红酒用在春节宴客上越来越普遍,平时不喝酒的也能小酌几口,老少皆宜。
红酒一旦开瓶还容易变质,久放就过期,于是痛快地扔掉?太可惜了,今年喝剩下的红酒别再扔了,红酒有着奇妙用途,厨房、浴室统统可以派上用场!

煮鸡汤
没有鸡汤的春节不是完整的,加上今年又是鸡年,养生君已闻到鸡肉盛宴。冬天喝鸡汤温暖身体,而红酒经沸煮后,酒精挥发,只有酒香却没酒味。
原料:面粉1杯、鸡腿数支、奶油20克、洋1颗、培根2片、红酒1/2瓶、蒜头2片、百里香1匙、洋菇数个。
做法:鸡腿氽烫后裹面粉。将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄,加入红酒、百里香、洋茹再煮30分。煮红酒鸡时会黏锅,可随时加红酒拌煮。
当沙拉酱
沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜,可用红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽,过年吃了肉来盘蔬菜沙拉才是正经事。
做法: 取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。
红酒面膜
被广大MM推崇的红酒面膜有着神奇的美容护肤效果,各大护肤品牌也推出了红酒面膜产品,其实在生活中,红酒面膜就可自制。
材料:一小杯红酒、2至3匙的蜂蜜。
做法:将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净。 红酒洗脸

红葡萄酒富含抗氧化物,这对皮肤很有好处。有些人建议把红葡萄酒当做柔肤水来使用,它的酸跟白醋一样,可以让皮肤变得柔滑细腻。

红酒沐浴
喝剩下的葡萄酒拿来泡澡,可加速身体的新陈代谢,以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒,建议若再加入些葡萄皮效果会更好, 1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。

做红酒醋

将洋葱切大块,与红酒1:1的方式,装入玻璃瓶腌渍30天,即可形成红酒醋。



治疗瘀伤
根据一个古老的民间偏方,拿一片面包蘸一下葡萄酒,然后用它来擦拭因为擦伤导致的青瘀,就可以让瘀痕快速消退。这可能是因为葡萄酒富含黄酮类物质,这种物质可以缓解炎症和红肿。


没想到红酒这么多用处吧,后悔那些年被你扔过的红酒了吧,以后就留着吧,做菜保健美容一举多得呀
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