电磁炉在我们日常生活当中经常用到，其中它的工作原理是利用电磁感应原理，利用不断变化的电流通过线圈的时候产生不断改变的交变磁场，当处在交变磁场中的导体（也就是我们的锅）的底部会出现涡旋电流，利用涡旋电流的焦耳热效应致使铁锅迅速升温，当放上食物时候就可以给食物加热了。
市电经过整流滤波之后的得到脉动的直流电压，经过控制电路，将直流电压转换成频率为20~30KHz的高频电压，高速变化的电流流过线圈产生高速变化的磁场。作为核心部件之一的IGBT，因为这个元器件要考虑到大电流时候散热问题、开关损耗问题、过压等问题。在小功率一点的电磁炉基本上都是采取单个开关管驱动来实现LC谐振，单个驱动成本最为便宜，适合2000W左右的电磁炉。
如下图，利用单个IGBT驱动实现LC谐振，但是这个IGBT电流很大，因此不适合大电流时候使用，这种方式在成本以及设计时候比较相对简单，生产时候成本容易控制，在售后维修时候也比较方便。
而在中高功率的电磁炉一般是采取半桥或者全桥，半桥电路是用两个IGBT来控制，两个IGBT分别对应正弦波上下正弦，其中产生的高频电流波形比较完整而且稳定，电流转换效率更高，相应的输出功率也就更大，在目前，很多高端一点的电磁炉厂家喜欢采取这种驱动方式，这种比单个IGBT驱动成本高一点。
除了半桥还有一种是全桥，全桥就是用四个IGBT控制。这成本以及设计都是要求都是比较高的，在商用电磁炉上用的比较多，因为功率太大了，但是输出也是最稳定的，但是全桥控制技术很多小厂家难以掌握，因为维修时候很麻烦，有时候需换好几个IGBT，成本更高。
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