羊肉不能和南瓜一起食用。羊肉和南瓜都属于温补性的食材,一起食用后会出现上火的症状,对人体健康有一定的影响。
羊肉和南瓜一起食用后,轻者会出现身体发热、眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛、黄疸等上火的症状,严重时则会造成人体气血不顺,出现呼吸不顺畅、胸闷腹胀等热燥症状。因此,阴火虚旺的人禁忌食用。
通常食用完羊肉后,最少需要间隔4个小时左右的时间,才能吃南瓜。如果不小心将两种食材一起食用,可以食用一些具有清热降火功效的食物,或者饮用一些败火的茶水。但如果热燥症状较为严重,则需要去医院就医。
羊肉不可同食食物:
醋:羊肉属于热补性的食材,具有益气补虚的功效。而醋中的醋酸及多种有机酸,具有收敛作用,对体内的阳气具有不利影响。醋与羊肉一起食用,会降低羊肉的温补作用。
西瓜:西瓜属于生冷食物,与羊肉一起食用,不仅会降低羊肉的温补作用,还会对脾胃造成刺激,是阳虚或脾虚的患者,容易出现脾胃功能失调的整症状。
茶:茶叶中含有大量的鞣酸,与羊肉一起食用后,会与羊肉中大量的蛋白质形成鞣酸蛋白质,降低肠道的蠕动,事大便水分减少,进而诱发便秘。
南瓜不可同食食物:
菠菜:南瓜含有丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,还会降低自身的营养价值。
红薯:南瓜和红薯都属于滞气食物,同食后会引起腹胀,出现肠胃气胀、腹痛、吐酸水等症状。
醋:醋中的醋酸会严重破坏南瓜的营养成分,从而降低其营养价值。
红枣:红枣中富含大量维生素C,食用过量会造成人体消化不良。和南瓜一起食用,不仅会破坏维生素C,还会加重消化不良的症状。
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