古突节古突节—湖州市现代农校2017藏历新年活动之一

古突节—湖州市现代农校2017藏历新年活动之一陌上花开

2017年是藏历火鸡年，2月25日，在藏历火鸡年来临前夕，学校领导和同学们共度"古突节"。湖州市现代农业技术学校民族班的同学们自己动手，热热闹闹的做起了藏族传统美食"古突"。我校民族班同学来自于西藏和青海两个地区，由于地域差异大家过藏历新年的习俗也存在差异，来自青海的藏族同学就是见都没见过"古突"。不过不要紧，有西藏的同学全程进行指导，我们一起动手做"古突"。

说说我们的"古突"。藏族人民的"古突节"类似除夕夜，但是会在藏历二十九日举行，"古突"中的"古"藏语意为"9"，寓意二十九日，"突"藏语意为面食。"古突"那天全家人都要聚在一起，一起品尝寓意十足的"古突"。吃"古突"面是一个饮食与娱乐并重的仪式，是藏族人民独具特色的民俗传统。

传统"古突"面中除了要有面，还要包含着九种代表物：麦秆：象征持法永恒之柱，非常吉祥；人参果：象征有口福，具有福相之意；.牛粪：象征取之不尽，用之不尽，代表丰盛；羊毛：象征性格温柔善良；.瓷片：象征游手好闲；盐巴：象征懒惰；炭粒：象征心地不善，狠心；辣椒：象征说话尖酸刻薄；黑豆：象征吝啬。全家人一边吃"古突"，一边讨论自己碗中"面团"内所藏的代表物，相互分析过去一年中的所作所为，评价谁善谁恶，非常热闹。