1、用料:鸡架2个、香菜2棵、葱花蒜片姜丝适量、花生油适量。
2、把鸡架切成块洗净。
3、先把鸡架煮熟。
4、切好葱花、蒜、姜、香菜备用。
5、锅里加油,油热后加入葱花、蒜片、姜丝、爆锅炒出香味以后加入鸡架翻炒,之后再加盐,最后加入香菜翻炒一下,就可以出锅了。
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