1、根据颜色选择:优质的瓷碗,其内部颜色为洁白色,外边可能会画有花纹和图案,看着非常漂亮美观,而那些碗内颜色为暗灰色的瓷碗,大多都是劣质的。
2、观察瓷碗内壁:瓷碗碗内壁应光滑,无任何点缀,因为我们需要用碗来盛放食物,如果碗内壁有花纹或者说其他东西,在高温情况下就容易会渗透到食物中。
3、敲击听声音:质量好的瓷器发出的声音非常清脆,可以找一个硬物轻轻敲击瓷碗表面,若传能够发出清脆的响声,就说明是优质的,反之则为劣质的瓷碗。
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