方法
- 和一个光滑的面团
- 将面团放入蒸烤炉里,选择发酵功能,醒发时间一小时二十分钟左右,自冲让促军紧转硫感船兰不要太长,否则会发酸
- 面团发至原来的两倍大,揉开排气
- 揉来自好后,做成等份的小剂子
- 几刀,不要割断,然后翻面卷成长条,盘成圆形 擀成面皮包上豆沙馅,在360新知擀成椭圆形,在表面斜割
- 入蒸烤炉二次发酵,约发30分钟,至两倍大刷全蛋液 放
- 刷全蜂蜜,再放进去烤5分钟 提前预热3分钟,格兰仕蒸烤炉D20选择上下烤,200度,30分钟,在烤到25分时拿出来
- 烤制金黄,刷少许蜂蜜提亮,撒上黑芝麻即可食用
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