1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。
2、无论采用什么作料,葱、姜、蒜是必不可少的。还可以加些桔皮。若以2.5千克肉为准,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4块、葱寸长3~4段、姜1块切口(不要切断)、蒜4~5瓣。
3、将这些作料一齐下锅,可将花椒、大料、桂皮装入纱布口袋,能连用2~3次。如果做咖喱牛肉可以放;咖喱,迷迭香,胡椒粉,小茴香。
1.《煮牛腱放什么调料好吃 煮牛腱肉放啥调料》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《煮牛腱放什么调料好吃 煮牛腱肉放啥调料》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/shehui/3403836.html