1、一般情况下,海参的牙齿和肠子不能吃,需要去除海参的牙齿和肠子。
2、海参是一种营养价值很高的食物,富含蛋白质、海参皂甙、不饱和脂肪酸等多种营养物质。海参嘴部有白色的硬石灰质,是海参的牙齿,其主要成分是碳酸钙,海参的肠子是海参消化食物的地方,含有大量的杂质,因此,海参的牙齿和肠子是不能吃的,吃海参时需要去除海参的牙齿和肠子。
3、日常生活中,食用者吃海参需注意适量,过量吃海参容易导致上火和胃肠道不适,如果出现了不适症状,食用者可以在医生的指导下缓解症状。
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