1、准备银耳，百合，梨，金桔，冰糖，大枣。
2、银耳和百合，提前2小时泡发，洗净，撕成小块。
3、放入电饭锅或者养生壶之类的，蒸煮四十分钟左右，至银耳粘稠；梨洗净去皮。
4、桔用盐摩擦洗净；切块去籽备用。
5、冰糖准备好，大枣洗净准备好，将梨金桔冰糖大枣，放入已煮粘稠的银耳百合锅内，再煮20分钟即可出锅。
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