1、冰箱冷藏法:如果在超市购买半棵或1/4棵包菜,回家后可将保鲜膜拆开风干一下,再用保鲜膜包起,放在冰箱中可保存半个月左右。
2、用纸贮心法:包菜的心容易腐烂,整棵购买时,可以将心挖除,把打湿的厨房用纸塞入其中,再用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏室即可保存一个星期左右。
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