1、用报纸包。买回家的香菜,将老叶摘掉,不用清洗,取几张旧报纸,将香菜放在报纸上,然后包起来,根部可以漏在外面,然后将包好的香菜放到冰箱保鲜储存,用这个方法可以储存半个月左右。
2、用厨房纸。取几张厨房纸,将纸打湿,水不要加太多,厨房纸刚刚饱和即可。然后将香菜的老叶摘一下,用打湿的厨房纸将香菜的根部包上,再将香菜装进保鲜袋内,密封保存,用这个方法保存香菜,放半个月都鲜嫩,不会坏。
3、放入水中。将香菜的老叶摘掉,不要清洗,将多余的根部剪掉,留2厘米左右即可。取一个无水无油的瓶子,加入适量的清水,将香菜插进瓶子里,水没过根部即可。再将香菜叶上罩上一个塑料袋,放在冰箱保鲜内保存,这样也可以储存半个月不会坏。
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