1、新鲜骆驼奶一般是放冰箱冷冻保存,一般只能保存两三天,因为骆驼奶和人奶的成分差不多,不含有过敏原,所以冷冻环境下,不会营养骆驼奶中的营养成分,还能降低骆驼奶中的活性酶,从而抑制细菌的繁殖。
2、还有要注意新鲜的骆驼奶是不能直接喝的,有细菌的,要煮沸和加工后才能喝。
3、驼奶具有控糖功效,可促进胰岛素分泌、调节血糖、为机体补充能量,具有帮助糖尿病患者稳定血糖数值、辅助治疗糖尿病的功效。
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