1、准备一个比较大的盆,往里面倒上凉开水,一定要用凉开水哦,这样才能更好地保存豆腐。要是用生水的话,很容易导致豆腐变质。还有水量也一定要充足,能够没过豆腐才行
2、下面我们再往凉开水中加上一勺食盐,搅拌均匀让食盐溶解。彻底搅拌好之后,就可以把豆腐放进去了,这样来保存就可以了。想吃的时候,随时可以拿出来吃,这种方法简单又方便。
3、用淡盐水浸泡的方法,来保存豆腐,效果非常棒!此方法可以保存1个星期都不坏,还不会有异味,比放在冰箱里好多了。
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