百合怎么保鲜 鲜百合的吃法和保存法

1、维生素C和浸糖水法，在养百合的时候可以在容器中放3粒维生素C或者少许盐，这样可以延长花期。在插花的水中加上啤酒也可以达到延长花期的效果，因为啤酒里含有丰富的植物需要的物质，但是量要少，几滴就可以了。在插花前先往水中加少许白糖，搅拌均匀后，再把鲜花插进去。糖可以提供鲜花所需的营养成分。

2、深水急救，当鲜花垂头时，可将花枝末端剪去一小段，然后再放到再放到盛满冷水的容器中，仅把花头露于水面，经过一两个小时后花枝就会苏醒过来。

3、保鲜剂，在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花时间。

4、浸烫法，将花枝基部浸入沸水约十秒钟，起到阻塞切口之作用以达到鲜花保鲜和花期延长的目的。

5、火炙法，可将花枝的末端放于火上，烧2—3分钟，待枝端为棕黄色，然后浸入水中。火炙法的好处是可防止细菌寄生，促进沾液分泌和组织生长愈合，对水分的吸收并无影响，花朵会因此更茂盛。

6、合理用水和经常换水，插花时应选用清洁的河水、井水、池塘水。水质混浊时须澄清后再用。如用自来水，应先放入桶内存放一昼夜后使用。在夏季时应避免强烈的阳光直射，否则就会加速花枝的呼吸作用和水分的蒸发，易造成花朵凋萎早谢。另外，不能将插花放在成熟的水果附近，因为水果会释放出乙烯，乙烯是一种对切花有特殊作用的有害气体，百合花对乙烯气体特别敏感。

7、修剪法，每2、3天修剪一次即可，每次只剪除根部的1厘米左右，这样更利于吸收水分，达到延长花期的目的。